Välimeren ruokavalio on nyt valittu viidettä vuotta peräkkäin parhaaksi ruokavalioksi, jota voit noudattaa jos haluat pysyä terveenä.
Valinnan teki U.S. News & World Report, yksi vaikutusvaltaisimmista uutislehdistä Yhdysvalloissa.
27 ruokavalioasiantuntijan paneeli on käsitellyt 40 ruokavaliota ja luokitellut ne useisiin eri kategorioihin:
- Kuinka helppoa ruokavaliota on noudattaa?
- Kuinka todennäköisesti laihdut? (sekä lyhyellä että pitkällä aikavälillä)
- Kuinka tehokas ruokavalio on sydän- ja verisuonisairauksien tai diabeteksen ehkäisyssä?
- Ruokavalion yleiset ravitsemukselliset terveyshyödyt
Välimeren ruokavalio on noussut kaikkien näiden kriteerien perusteella parhaaseen asemaan – nyt viisi vuotta peräkkäin.
Mikä on Välimeren ruokavalio?
Ruokavalion inspiraationa on yksinkertaisesti Välimeren rannalla asuvien ihmisten ruokailutottumukset.
Ruokavalio perustuu runsaaseen kasvisten, tuoreiden raaka-aineiden, pääasiassa lehtivihannesten, juuresten, tuoreiden hedelmien ja marjojen, tuoreiden yrttien ja pähkinöiden saantiin. Lisäksi aterioiden yhteydessä tarjoillaan pienempiä annoksia lihaa, kalaa, kananmunia ja juustoa.
Tärkeänä ainesosana myös ekstra-neitsytoliiviöljyä lisätään ruokavalioon.
Pelkkää voita ei käytetä tuskin koskaan, ja sokeri ja jalostetut ruoat ovat rajoitettu vain erikoistilaisuuksia varten.
Punaista lihaa, munia ja maitotuotteita syödään vähän, kun taas siipikarjaa kyllä käytetään mutta pienempinä annoksina kuin perinteisessä länsimaisessa ruokavaliossa.
Rasvaista kalaa, jossa on paljon omega 3:a, tarjoillaan usein Välimeren ruokavaliossa.
Iloa ruokapöydässä
Välimeren ruokavalio on paljon enemmän kuin pelkkä ruokavalio. Se myös kannustaa sosiaaliseen yhteisöllisyyteen, jossa yhteisillä aterioilla on suuri paikka Välimeren rannalla asuvien keskuudessa.
Ystävien ja perheiden kokoontuminen on tavallista, ja osana kokoontumista lauletaan usein lauluja ja asukkaat jakavat tarinoita ja legendoja.
Koska ruokavalio on suhteellisen runsaasti rasvaa (tosin terveellistä!) sisältävä, liikkeessä pysymiseen ja treenaamiseen kiinnitetään myös erityistä huomiota.
Välimeren ruokavalio on jopa listattu Unescon maailmanperintöluetteloon, jossa sen määritellään olevan «paljon enemmän kuin vain luettelo elintarvikkeista. Välimeren ruokavalio edistää sosiaalista vuorovaikutusta, koska yhteinen ateria on tietyn yhteisön jakamien sosiaalisten tapojen ja juhlapäivien perusta, ja se on synnyttänyt huomattavan määrän tietoa, lauluja, tarinoita ja legendoja.».
näin aloitat
Haluatko sinäkin noudattaa Välimeren ruokavaliota?
Ruokavalion tulee olla suhteellisen helppo noudattaa, mikä on myös yksi syy, miksi se voitti palkinnon 40 muun ruokavalion joukossa. Tässä on muutamia vinkkejä Välimeren ruokavalion aloittamiseen:
- Syö paljon hedelmiä ja vihanneksia ja valitse täysjyvätuotteita. Valitse täysjyväleipä, täysjyväviljat ja täysjyväpasta. Pidä porkkanaa, omenaa ja banaania käsiesi ulottuvilla, jos nälkä yllättää aterioiden välillä.
- Pähkinät ja siemenet ovat hyviä kuidun, proteiinin ja terveellisten rasvojen lähteitä. Maistuisiko tahini (seesaminsiemenistä) leipäviipaleella?
- Ole runsaskätinen oliiviöljyn kanssa ja vältä voita tai margariinia. Lisää esimerkiksi muutama tippa oliiviöljyä vihannesten päälle tai mitäpä jos lisäisit pastaan hieman valkosipulia ja kevätsipulia? Tai kastaisit leivän oliiviöljyyn vaihtoehtona voille?
- Valitse mieluiten yrttejä ja mausteita, kun maustat ruokaasi suolan ja rasvan sijasta.
- Syö kalaa vähintään kahdesti viikossa: Terveellisiä valintoja ovat tonnikala, lohi, taimen, makrilli ja silli. Grillaamalla kalasta tulee herkullista!
- Vähennä punaisen lihan määrää pariin kertaan kuukaudessa. Jos lihahammasta kuitenkin kolottaa, valitse vähärasvaiset vaihtoehdot.
- Valitse vähärasvaisia maitotuotteita kuten rasvatonta maitoa, vähärasvaista jogurttia ja vähärasvaista juustoa.
Yhdistä ruokavalio MetaBurniin
Muista, että liikunta auttaa lisäämään Välimeren ruokavalion tehokkuutta. Yritä saada vähintään 30 minuuttia kohtalaisen raskasta liikuntaa 5 päivänä viikossa. Kohtuullinen liikkuminen nostaa sykettäsi ja saa sinut hikoilemaan. Valitse aktiviteetti, josta pidät ja jota voit harrastaa säännöllisesti.
Lisäksi ravintolisä, kuten MetaBurn, voi olla hyödyllinen, kun tavoitteena on laihtua.
MetaBurn sisältää muun muassa 350 mg Camellia Sinesista, joka voi auttaa painonhallinnassa, aineenvaihdunnassa ja ruokahalun vähentämisessä.
Eikä pidä unohtaa Wakame-uutetta: Wakame voi auttaa vaikuttamaan rasva-aineenvaihduntaan ja vähentämään ruokahalua. Lisäksi B3-, B6- ja B9-vitamiinit edistävät normaalia energia-aineenvaihduntaa. Kromi auttaa ylläpitämään normaalia verensokeritasoa, mikä voi vaikuttaa makeisten himoon.
Ehdottomasti siis hyödyksi, kun haluat pitää kiinni Välimeren ruokavaliosta!
Mitä tapahtuu, kun tilaat?
I päivä
Tilaa helposti ja kokeile 60 päivää.
5-7 päivää
Nopea toimitus. Ilmainen postitus. Huomaamaton paketti.
30 päivää
Kerro meille 30 päivää ennen uutta toimitusta, jos et halua uutta lähetystä. Seuraava toimitus näkyy laskulla.
60 päivää
Saat uuden 4 kuukauden kulutusta vastaavan lähetyksen hintaan 19,75 EUR per kuukausi (yhteensä 79 EUR).
Mitä tapahtuu, kun tilaat?
I päivä
Tilaa helposti ja kokeile 60 päivää puoleen hintaan.
5-7 päivää
Nopea toimitus. Ilmainen postitus. Huomaamaton paketti.
30 päivää
Kerro meille 30 päivää ennen uutta toimitusta, jos et halua uutta lähetystä. Seuraava toimitus näkyy laskulla.
60 päivää
Saat uuden 4 kuukauden kulutusta vastaavan lähetyksen hintaan 19,75 EUR per kuukausi (yhteensä 79 EUR).
Lähteet:
- https://health.usnews.com/best-diet
- https://edition.cnn.com/2022/01/04/health/mediterranean-diet-2022-best-diet-wellness/index.html
- https://www.everydayhealth.com/diet-and-nutrition/diet/us-news-best-diet-plans-mediterranean-dash-more/
- https://sml.snl.no/middelhavskosthold https://nhi.no/kosthold/ernaring/dette-er-middelhavskosthold/
